银杏粥的做法

作者：admin 发表时间：2009-7-3 8:18:57 阅读：次

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银杏粥有益元气、补五脏、抗衰老的功效，对于老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。

下面介绍一下银杏粥的做法:

银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

银杏宜与其它淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。